Ya sea como entrada o como parte de una comida, estos tomates son una alternativa fresca y deliciosa para almuerzos en casa o al aire libre. Si bien hemos compartido antes otras recetas de tomates rellenos, siempre provoca desafío intentar una nueva. En este caso, llevan un relleno de cebollas, mozzarella, espinaca y otros ingredientes, [...]
Resulta que el tomate no es lo que parece, esta “verdura” tan rica no es en realidad una verdura sino una fruta. Pero sin importar qué sea, sabemos que sin el tomate la cocina se vería muy afectada sin su enérgica presencia; faltarían diversas salsas, pizzas, emparedados y ensaladas. Tanto cocido como crudo, el [...]
