Una gran alternativa para la preparación de pastas en muy poco tiempo: solamente diez minutos de elaboración y quince de cocción. Ideal para cuatro comensales.
Ingredientes:
- 400 gramos de pasta a su elección
- 150 gramos de nueces picadas gruesas
- 250 gramos de champiñones
- jugo de un limón, pimienta
- 50 gramos de queso roquefort
- perejil, romero, aceite [...]
Una receta típica para esta época del año, no necesitaremos cocinar ni hornear. Bastará con una simple combinación de verduras crudas, rápida y muy rica.
Ingredientes:
- ciboulette picada fina
- 1 lechuga limpia y cortada en trozos
- 1 pimiento picado fino
- 250 gramos de queso fresco
- 1 limón
- rodajas grandes de pan
- 1 yema huevo
- hojas rúcula
- [...]
Como plato principal o presentación de uno importante, las tartas son un recurso interesante por la sencillez de su preparación y la rapidez con la que puedes hacerlas. Este verano son opciones para tener en cuenta ya que el calor agota y poder hacer comidas fáciles es una posibilidad interesante.
Ingredientes:
1 masa de tarta hojaldrada
1 kilo [...]
Muy prácticos y riquísimos. Estos rollitos calientes son un manjar, cuyo sabor se incrementa con el toque de queso mozarella derretido, el jamón y el perejil. Puedes servirlos solos, con una rica ensalada de verduras frescas, o acompañando carnes.
Ingredientes:
2 kilos de patatas
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de perejil picado
2 dientes de ajo
1 yema
Sal, pimienta y nuez [...]
