Un postre algo fuerte, pero a aquellos que les gusta el café, seguramente les gustará. También lo puedes usar como relleno de torta y tartas.
Ingredientes:
6 Claras de huevo
½ cucharadita de crémor tártaro
1 taza de café fuerte
1 taza de crema espesa
½ cucharadita de cacao en polvo
2 sobres de gelatina sin sabor
2 cucharaditas de amaretto
Preparación:
Bate las claras [...]
Hoy venimos con una receta muy típica de Argentina, se trata de las empanadas. Por ese lugar del continente americano y por el Río de la Plata son muy conocidas, pero si aún no has probado estas delicias pues ahora tienes la posibilidad de hacerlas en tu propia casa. ¡Disfruta de esta deliciosa receta!
Ingredientes de [...]
Un arrollado especial, lo hacemos tropical ya que esta relleno con crema chantilly, mango, kiwi y otra crema. Si deseas puedes sustituir por la fruta que más te guste. Y para que sea más fácil y rápido aún, puedes comprar el pionono ya echo, y tan solo debes realizar el relleno.
Ingredientes:
Para la masa:
5 huevos
5 cucharadas [...]
Una tarta muy sabrosa y original. El secreto está en la rápida cocción que hace que el relleno quede duro pero húmedo por dentro, una delicia.
Ingredientes:
Para la masa:
125 gramos de mantequilla
1 cucharada de esencia de vainilla
125 gramos de azúcar
1 huevo
1 cucharada de vinagre
250 gramos de harina
1 cucharada de polvo de hornear
Para el relleno:
1 taza de [...]
¡Que ricas que son las empanadas! en este caso las vamos a rellenar con espinaca, requesón y distintos tipos de queso; además de pimientos y cebolla. La masa es suave y muy sabrosa. Además las puedes cocinar fritas o al horno.
Ingredientes
Para la masa:
1/2 kilo de harina
1 cucharada bien colmada de sal
100 gramos de mantequilla
3 huevos
1/4 taza [...]
Estas empanadas son una delicia, con una masa suave y liviana. Con un relleno con repollo, tomate, zanahoria, puerro, queso y demás. Les recomiendo acompañarlas con un rico vino tinto, una combinación imperdible.
Ingredientes:
Para la masa:
2 tazas de harina
½ taza de aceite
½ cucharadita de sal
1 huevo
½ taza de agua caliente
Almidón de maíz cantidad necesaria
Para el [...]
Si te gusta la comida del mar esta receta te va a encantar. Formamos una mezcla con el bacalao, filetes de anchoa, atún, miga de pan y otros ingredientes. Con esa preparación se forman croquetas, se rebozan y luego se cocinan en aceite caliente. El toque final es colocar un cubo de queso blando en [...]
Las empanadas son una delicia conocida por todos; en este caso la variante está en el relleno ya que sustituimos la carne picada por la proteína texturizada, para los que no son muy afines a la carne. La proteína texturizada es a base de soja, tiene el mismo valor proteico que la carne pero es [...]
Llega la noche y nunca sabes qué hacer de comer, porque no tienes tiempo o no tienes ganas o se te acabaron las ideas. Esta receta la puedes dejar hecha antes de irte al trabajo y mantenerla en el refrigerador, es más la puedes hacer el fin de semana y dejarla en el freezer para [...]
Los sorrentinos es una pasta ideal que se puede comer tanto para el almuerzo como para una cena ligera, su salsa lo hace un plato muy sabroso.
Ingredientes
250 de harina
Aceite de oliva
Sal
Agua
250 gramos de mozzarella
100 gr. de jamón cocido
Media taza de queso parmesano
250 gramos de ricota
Preparación
Primero se debe hacer con la harina una corona sobre la [...]
