Estos escones o scons son una delicia. Se hacen rápidamente y con ingredientes super accesibles. Son crujientes por fuera y por dentro, una ternura, con el sabor riquísimo del queso, el orégano y si te gusta puedes saborizar con pimentón. Ideales para un aperitivo antes de la comida o para una merienda con los niños.
Ingredientes:
4 [...]
El cheesecake es una cake de queso blanco, en este caso saborizada con ralladura de limón y trocitos de naranja confitada. Una mezcla de sabores ácidos y dulces imperdible. Bien sencillo de hacer, ya que la base es con galletitas dulces procesadas o trituradas.
Ideal para estos días de calor ya que se hace rápido y [...]
Esta receta es ideal para que nuestros hijos más pequeños (bebés) se acostumbren al sabor del queso; para los palitos podemos comenzar utilizando quesos de sabor suave y cuando ya lo acepten, vamos cambiando a otros quesos más fuertes.
Ingredientes (para 42 palitos)
Aceite de oliva
175 gr de harina
75 gr de mantequilla
115 gr de queso rallado
1 huevo
Preparación
Antes [...]
Cuando preparamos ensaladas además de tener en cuenta los colores, sabores, texturas, nutrientes y variedad de vegetales de estación, debemos poner mucha atención en el complemento ideal de las ensaladas que es el aderezo o aliño que vayamos a utilizar. El éxito de una buena presentación puede verse disminuído si no tenemos en cuenta este [...]
El budín de papas que les comparto es un plato tradicional en las fiestas familiares, muy sabroso por los ingredientes que contiene y en esta oportunidad dejándome llevar por la creatividad incorporé algunos recursos gastronómicos muy deliciosos. Es una receta que requiere de bastante tiempo de elaboración pero no de cocción, es realmente muy rico [...]
Si bien esta preparación a base de arroz es originaria de España, más precisamente de la ciudad de Valencia, a continuación ensayaremos su producción tal cual se la realiza en Venezuela. Si bien los ingredientes fundamentales son los mismos, de esta forma podemos conocer una variante de la paella en otra parte del mundo.
Ingredientes
400 gr. [...]
Realmente original; esta torta tiene una mezcla de sabores imperdible, el vino tinto saborizado con canela, la ralladura de naranja y las nueces: un equipo sorprendente.
Ingredientes:
1 taza de vino tinto
1 rama de canela
200 gramos de mantequilla
200 gramos de azúcar
4 huevos
100 gramos de chocolate
100 gramos de nueces
Ralladura de [...]
Algunos paladares les parece algo exquisito poder probar cada día cosas nuevas por eso traigo un ingrediente que no dejaran de preparar ya que contiene dos sabores a la vez, un sabor dulce y un otro sutilmente ácido, creando así un sabor único maravilloso.
Para acompañar un plato de pastas o un risotto a punto, una salsa estofada es un recurso complementario a gusto de los comensales y que provocará un deleite en los comensales invitados a compartir esta delicia.
Ingredientes:
* trozo de carne de ternera
* caldo de verduras
* 1 taza aceite oliva
* 2 cebollas picadas
* 1 diente de [...]
Una tarta es un plato interesante que puedes hacerlo tú o tu compañero de vida, en pocos minutos con recursos básicos. Luego juntos podrán compartir una rica comida juntos.
Ingredientes:
* 3 berenjenas grandes
* 250 grs de queso rallado
* 100 grs de panceta salada (fetas)
*2 huevos batidos
* pimienta
* perejil
* ajo
Preparación:
Pones en una cacerola las berenjenas en trozos [...]
