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Crocante de pescado

 
Receta con pescado, alimentación sana y obligatoria para cualquier dieta gastronómica. Recomendada para cuatro personas y con un tiempo de elaboración y cocción de solamente 25 minutos.
Ingredientes:
- 5 filetes de pescado: merluza o arenque
 - 2 rebanadas gruesas de pan, desecha en trozos
 - 20 gramos de mostaza
 - aceite de oliva
 - hojas de perejil fresco
 - ralladura de [...]


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Recetas de carne vegetal

Cuando mi esposo se realizó un chequeo médico, los resultados no eran muy alentadores; colesterol y triglicéridos algo altos, ácido úrico, y alguna otra cosa. Consejo médico, consumir lo mínimo de carnes rojas. ¡Muy difícil! teniendo en cuenta su adicción a este alimento. Buscando otros recursos, me comentaron lo de la carne vegetal y [...]


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Como ahorrar tiempo en la cocina

 
Podemos lograr deliciosas comidas en muy escaso tiempo y empleando mínima cantidad de energía, si organizamos el menú correctamente. La clave del éxito radica en el planeamiento y posterior cumplimiento de esa planificación. Es muy alto el número de cocineras y cocineros que transcurren más de un tercio de su preciado tiempo intentando planear, preparar [...]


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Tarta de manzana con mermelada de melocotón

Este postre contiene muchos ingredientes, su preparación no es fácil pero vale la pena intentarlo ya que contiene hojaldre, azúcar, mermelada y yemas de huevo que son ingredientes muy nutricionales para nuestra salud.


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Triángulos de acelga y provolone

Con la masa de discos para empanadas puedes crear formas para rellenar con vegetales, carnes y hasta frutas. Son comidas que se preparan rápido y de manera sencilla, y son un clásico de la cocina fácil, rica y completa; esta cantidad rinde para cuatro personas.
Ingredientes:
* 12 discos de masa para empanadas (horno)
* perejil y [...]


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Macedonia de frutas con yogurt

Como todos sabemos las frutas son ricas en vitaminas, proteínas y sirven como antioxidantes en nuestro cuerpo y esto es muy beneficioso para la salud; Pero también ayudan al mejor metabolismo de nuestro sistema digestivo.
Al preparar este delicioso postre consigues una forma muy atractiva a la vista y deliciosa al gusto, así que anímate a [...]


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Calabacines rellenos

Este plato contiene muchas vitaminas ya que en el relleno están las  verduras y aportan gran alimentación. Como todos saben el aceite de oliva es muy bueno para la salud y el tomate y la salsa bechamel dan el toque de sabor. La receta no contiene mucha grasa lo cual favorece a las personas que [...]


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Cuidando tu alimentación generas bienestar

 
Alimentándote de manera equilibrada y sana tienes mayor cantidad de posibilidades de evitar el estrés, armonizar las emociones y reacciones, de descansar relajadamente, de poder pensar con mayor lucidez … entre otras opciones más.
El equilibrio del metabolismo humano está muy relacionado con el estado de ánimo, la vitalidad es mayor, la visión en más profunda y la reducción [...]


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Bifes de hígado al roquefort

 
Para una reunión donde quieras impactar, puedes incorporar a tus platos innovadores este de carnes rojas para acompañar con un vino tinto y probar nuevos sabores.
Ingredientes:
* 6 bifes de hígado (1 cm de espesor)
* 2 cebollas medianas en julianas
* 250 grs de queso roquefort en dados
* 1 pimiento colorado
* 1/2 taza de jugo de limón
* pimienta [...]


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Ensalada de espinacas, un plato rápido y saludable

Este es un plato práctico para aquellas personas que escasean de tiempo pero a la vez no descuidan su salud, ya que aquí con esta ensalada están consumiendo variedad de proteínas, así que si eres amante de la buena salud y lo natural, aquí tienes una receta perfecta.


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