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Cómo preparar una buena tabla de fiambres

Las tablas de fiambres suelen ser una magnífica opción a la hora de ofrecer algo bueno, atractivo y apetitoso para comer, sin que tengas que asumir un esfuerzo arduo ni nada por el estilo. Simplemente teniendo en cuenta cuáles son los embutidos que quieres colocar y algunas cuestiones adicionales, como ser la presentación, podrás concebir [...]


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Pierogi de queso y patatas

El Pierogi, es un platillo típico de Polonia y Rusia, compuesta por una variedad de vegetales que hacen de éste plato una delicia. Es una receta de origen campesino, que luego se fue expandiendo hacia las demás clases sociales.
Ingredientes

8 tapas de empanadas pequeñas por persona

Para el relleno

600 gramos de patatas peladas
1 cebolla
1 cucharada de manteca
250 Gr. [...]


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Patatas fritas con salsa de queso y tocino

Esta es una excelente opción para intentar comer unas patatas diferentes. Simplemente para acompañar una buena cerveza, para comer como tapas, en un aperitivo o para lo que tu prefieras. Lo cierto es que el aditivo de la salsa de quesos y el tocino le vienen de maravillas. Eso sí, no son unas patatas para [...]


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Tortilla con chorizo

A veces no hay nada como cocinar algo bien sencillo y completo como para liquidar toda la comida en un solo plato. Por eso mismo, las tortillas siempre están a nuestro servicio. Nos brindan la posibilidad de innovar y, a su vez, mantener ese toque por demás de clásico que tienen. Esta que te proponemos [...]


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Bruschettas, un poco de pan transformado en todo un aperitivo

A veces, con muy pocas cosas que tenemos a mano en el refrigerador, podemos formar una excelente comida. Tal es el caso de las bruschettas. Con un poco de pan, aceite de oliva y algunas otras cosas como ser ajos, tomate y algo de queso tendremos todo un aperitivo para servir en una reunión antes [...]


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Empanadas de cebolla

Las empanadas son prácticas y recomendables para una cena y/o almuerzo con la familia y/o amigos; ya que su preparación es sencilla y rápida.
Para poder disfrutar de esta variedad, a continuación les comparto la receta para cuatro personas (si fuesen más estima tres empanadas por persona) .
Ingredientes:
* 12 discos de empanadas
* 4 cebollas medianas [...]


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Guacamole, un clásico aperitivo mexicano

El guacamole, esa pasta hecha a base de aguacate (o palta, como se la conoce en otros sitios) es un clásico de la gastronomía mexicana. Es una receta ideal para todos aquellos que deseen tomar un buen aperitivo antes de las comidas o también para aquellos que quieren agregar algo nuevo a su menú de [...]


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