Para aquellas personas que no han oído hablar nunca del cazon, decir que este es un pescado cuya especie pertenece a la familia del tiburón, como todo pescado, esté aporta muchos componentes vitamínicos, sobretodo de vitamina B y minerales como el hierro. Además la preparación a la marinera enriquece su sabor proporcionándole más vitaminas y [...]
