Esta es una de las tantas tartas de novia que existen, pero un tanto diferente, aparte de tener unas deliciosas almendras también tiene un sutil toque ácido que le da el limón, lo cual combinado con las cerezas queda realmente exquisito. Ningún invitado faltará a tu hermoso matrimonio, o al menos a tu banquete.
Ingredientes
- Margarina
- 2 tazas de azúcar
- 1 cucharada de vainilla
- 2 tazas de harina leudame
- 1 taza de leche
- 5 claras de huevo
- Almendras peladas
- Cáscara de limón picada
- Cerezas picadas
- Azúcar impalpable
- Un molde
Preparación
Primero de todo bate la manteca con el azúcar y mira que está este bien disuelta, luego perfuma la vainilla y pon la harina alternando con la leche.
Bate las claras de huevo fuertemente y añádele la masa que acabas de realizar para que puedas añadir después las frutas y las almendras. Estas deberán estar bien picadas.
Pon la masa en el molde, que debe estar previamente enmantecado. Luego pon en el horno el molde y a una temperatura media durante aproximadamente unos 30 minutos.
Pasado todo ese tiempo desmolda la tarta y por encima hecha todo el azúcar, luego decora la deliciosa tarta de novia a tu gusto.
Es una receta un tanto complicada para elaborar, sino se tiene experiencia en realizar tartas sería mejor empezar por una que fuese más fácil. Ahora bien si eres un experto en postres no dudes en hacer esta buena receta.
