Unos ricos bocados o arrollados de jamón y queso, que te pueden servir tanto como aperitivo, para llevar a una reunión con amigos, para la playa, para un picnic o para una cena frugal. También los puedes congelar. Una receta muy fácil de hacer con tan solo unos pasos, ideal para no complicarse mucho en [...]
Un postre que seguramente les gusta a todos, en este caso el cheese cake es un poco diferente ya que la base es con oreos y no con una masa común.
Ingredientes (para cuatro porciones):
2 paquetes de galletitas oreos
100 gramos de mantequilla
150 gramos de azúcar
450 gramos de chocolate blanco
4 huevos
750 gramos de queso crema
100 c. c. [...]
Una combinación ideal, un rico plato de pasta con aceite de oliva, queso parmesano y tomates secos, obtendrás sin lugar a dudas un sabor único, ideal para una cena en la terraza o en el jardín en los días de calorcito. Ten en cuenta que estos ñoquis no te deberán quedar con la forma de [...]
En esta semana nos hemos dedicado a hornear pan, porque como ya he dicho es uno de los aromas que perduran para toda la vida en nuestro inconciente y además es muy disfrutable. Hoy podemos hacer unos ricos scones o escones para la hora de la merienda, el té o el café. También podemos hacerlos [...]
Otra receta para que podéis hacer pan en casa, en esta oportunidad, es con harina integral y pasas de higos. Con la harina integral nos quedará más saludable ya que nos brinda un importante aporte de fibras tres veces más que el de la harina común, además de vitaminas y minerales. El pan integral [...]
Los panes con levadura son de mis preferidos, en lo personal me encanta cuando horneamos pan en casa y el aroma invade toda la cocina, esos aromas perduran por toda nuestra vida y mucho más si los percibimos desde nuestra niñez. Esta receta es un arrollado hecho con la base del pan sueco pero con [...]
Un postre que seguramente esta presente en muchos de nuestros hogares y que también debe de ser el preferido de muchos. Su origen es muy antiguo y se dice que llego a la península Ibérica con la presencia de la cultura Árabe. Pero lo realmente importante es que es un postre muy fácil, sencillo, nutritivo [...]
La pastiera es una tarta típica de Italia, en especial de Nápoles, hoy os comparto una variante de ella ya que en esta caso no lleva ningún tipo de masa, logrando que quede muy suave y cremosa. El requesón o ricotta, es de poco contenido graso, siendo ideal para personas que desean controlar su peso. [...]
Una receta de ensalada diferente que puedes usar para esta primavera y verano, cuando nos gusta comer un poco más saludable y sobre todo más liviano. El kani kama o palitos de cangrejo, (por la similitud de su forma), es un preparado cien por ciento natural a base de pescado blanco con sabor [...]
Una vegetal que no se usa mucho en nuestras recetas, pero como todos los vegetales siempre son fuente de propiedades y vitaminas que son de mucha ayuda al momento de cuidar nuestra salud. El hinojo es muy valorado cuando estamos de dieta, no es esta la ocasión, pero igualmente nos aportará todos sus beneficios. Así [...]
